Buchen Sie Ihren Winter-Wochenende Aufenthalt direkt bei uns:
2 x Übernachtung/Frühstück
1 x 4 Gänge Genussmenü Freitagabend
1 x 6 Gänge Gourmetmenü am Samstag
im Komfortzimmer für 2 Personen: € 410.
in der Juniorsuite für 2 Personen: € 450
Angebot nur per Telefon buchbar: Tel: 07674 444
Angebot buchbar Januar - März (Hotel geschlossen vom 1. - 19 März)
FRÜHLINGSERWACHEN:
Bei Buchungen von 3 Nächten, bezahlen Sie nur 2!!!
(gilt von 20. März bis Ende April)
Hofsekt Cuvee
Gruss aus der Küche
Apfel/Fenchel/Cranberry/Cashew
Grauburgunder Phonolith 2021
Trüffelsuppe/Seelachs
Rosé naturtaent 2021
Pulled BBQ Pilze/Blinis/Avocado
Überraschungssorbet zur Sinnesschärfung
Rufus Cuvée Prestige 2017
Schwarzwälder Bison/Kartoffelrösti/Karotten/Brokkoli
Muskatteller 2022
Käseauswahl (optional)
Ruländer Auslese edelsüss 2003
Dörrfrüchte/Zabaione/Eis
Menü: € 65 (Käse € 9)
Weinbegleitung € 35
Reservierung Tel: 07674 444
Genussmenü vom Freitag, den 21. Februar 2025
Marinierte Rote Bete auf Eisbergsalat
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Tom Kah Gai Suppe
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Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons
Nudeln & Gemüse
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Bernadettes Desserttraum
€ 39
Auszüge aus unserem Jahresprogramm
Das komplette Programm finden Sie unter der Rubrik Jahresplan
Samstag, 22. März Wine & Dine mit Weingut Höfflin vom Kaiserstuhl
Samstag, 1. März Whisymenü mit Tasting
Samstag, 22. März Wine & Dine Südafrika
Wir haben stets eine begrenzte Platzzahl. Bitte reservieren Sie Ihren Platz: Tel. 07674 444
ANLÄSSE
Unter der Rubrik Jahresplan finden Sie die für 2025 geplanten Themenabende. Selbstverständlich können Sie sowohl unsere Wine & Dine, wie auch unsere Whiskyanlässe geniessen, ohne die entsprechenden alkoholischen Getränke zu sich nehmen zu müssen. Wir verfeinern jeweils unsere Gerichte mit dem Whisky, aber das Tasting ist zusätzlich buchbar.
Stromtankstelle
Nun können auch bei uns E-Autos ihre Batterie aufladen!
Das fast 300 Jahre alte Schwarzwaldhaus liegt auf 940 Meter über Meer. Seit vielen Jahren wird dieses Haus als Gasthof genutzt. Fast alle Zimmer sind frisch renoviert und hell gestaltet, sodass sich unsere Gäste darin wohlfühlen können.
Sehen Sie Bilder von unserem Hotel, der Umgebung und Köstlichkeiten aus unserer Küche.
Wir möchten Sie als unseren Gast verwöhnen, in kulinarischer Hinsicht genauso wie mit hilfreichen Tipps oder mit dem Erfüllen von Wünschen. Wenn Sie irgendwelche Anliegen haben, wenden Sie sich vertrauensvoll an uns. Wir werden alles dafür tun, Ihnen helfen zu können!